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日本的簽證種類眾多，常見的有技能實習(xí)、留學(xué)、技術(shù)·人文文化和國際業(yè)務(wù)、居留、經(jīng)營，除此之外還有很多其他種類。而特定技能是一種新的在留資格。

簽證和在留資格的區(qū)別：簽證是外國人從國外進(jìn)入日本的許可證。在留資格是指外國人進(jìn)入日本后的居住許可和活動資格。總而言之一個是證，一個是你在日本可以進(jìn)行的活動內(nèi)容。

圖片來自日本法務(wù)省文件

根據(jù) 2019 年 4 月 1 日頒布實施的《改正出入境管理及難民認(rèn)定法》，設(shè)置新的在留資格“特定技能”。

“特定技能”是為了解決包括外食行業(yè)在內(nèi)的各行業(yè)日趨嚴(yán)重的勞動力不足問題，為了確保行業(yè)內(nèi)人才充足，設(shè)置 14 個特定產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，接納具備一定專業(yè)性、技能的外國人才的制度。

14個特定產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域/圖片來自日本法務(wù)省文件

特定技能的好處是什么呢？它對學(xué)歷沒有任何要求，年滿18周歲即可。

特定技能的申請條件包含以下一點：申請時需要同時滿足“技能水準(zhǔn)”與“日語能力水準(zhǔn)”兩項要求。

“技能水準(zhǔn)”需——通過“行業(yè)特定技能 1 號技能評價測試” 進(jìn)行判斷。

“日語能力水準(zhǔn)”需——達(dá)到日本語能力測試（JLPT）N4以上或國際交流日本語基礎(chǔ)測試（二者通過其一即可）。 

而大部分人口中的考試就是第一項，技能水準(zhǔn)考試。

注意：原技能實習(xí)生在滿足以下條件的情況下可以免試申請?zhí)囟寄?號簽證。
1.技能實習(xí)職種在特定技能1號范圍內(nèi)
2.三年/五年技能實習(xí)滿期
3.技能鑒定3級合格/無技能鑒定3級證書則需提供原會社的評價調(diào)書/無法獲取評價調(diào)書則需寫理由書

各個行業(yè)考試有不同標(biāo)準(zhǔn)，以外食行業(yè)考試為例。測試分為學(xué)科考試和實技考試兩門，共計80分鐘，采用卷面考試方式（使用答題紙）。

學(xué)科考試：對衛(wèi)生管理、飲品食物烹調(diào)及顧客接待全部相關(guān)知識及業(yè)務(wù)中所需的日語能力進(jìn)行測試。實技考試：判斷題目給出的圖表、插圖等設(shè)定的狀況是否正確；使用規(guī)定的計算公式制定必要作業(yè)計劃等。

學(xué)科考試考試內(nèi)容和分?jǐn)?shù)分布

實技考試考試內(nèi)容和分?jǐn)?shù)分布

兩門考試均分為衛(wèi)生管理、飲品食品烹調(diào)、接待事項三部分，每部分10題，合計30題。報考時從 A 類、B 類、C 類中任選一種，其中A類不選擇配分方式，B類以烹調(diào)為主，C類以接待為主。

分?jǐn)?shù)達(dá)到滿分的65%即為合格。

*以上根據(jù)日本法務(wù)省等相關(guān)網(wǎng)站發(fā)布內(nèi)容進(jìn)行整理